2010年 09月 30日 ( 1 )

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これはM・モルスカヤ通りにある『アントレコット』というレストランの『ロンババ』。


邦人の奥様に「『ロンババ』って何?」と聞かれたのですが・・・要するに、日本のケーキでいう『サバラン』と同じ。ブリオッシュ生地にラム入りシロップを浸したもの・・・らしいです。ロシア・東欧圏ではなじみのあるケーキらしいですヨ。

おいしい『ロンババ』募集中。
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